很多地方都有一些民間風俗,所謂的「風俗」依據教育部國語辭典的解釋就是風尚
  習俗,換句話說就是一堆吃飽沒事幹的人相約一起幹一些無聊的事情,通常是在慶
  典、節日、廟會的時候同時舉辦,藉此炒熱氣氛。

  簡而言之,就是鄉民。

  比方說搶孤、蜂砲、划龍舟、年夜飯之類……最近幾年最流行的就是脫衣舞了,據
  傳聞這個習俗慢慢將會正式納入民間慶典,安排在農民曆上的「本日宜動土、嫁娶
  、脫衣舞」

  許多人說這個習俗不雅,我卻認為這比起拿蜂炮亂炸傷人,爬塗牛油的高台摔死來
  的有益身心健康。男人可以依某種上升角度判斷健康情形;女人可以依對身材反應
  培養嫉妒心、包容情;孩子可以趁早確定自己的性取向之類。

  脫衣舞對社會的貢獻是多麼的大呀!

  不過,很遺憾的是我住的地方沒有這種脫衣舞的善良風俗,但這並不影響我們對鄉
  土文化的認同,搶涼麵就是這個地方的新流行。涼麵這種食品最早出現在我國小的
  記憶當中,此後我的學生生涯總不免有它來點綴,倒不是熱中此道、自命饕客,而
  是涼麵便宜的價格無損窮學生的生存空間。

  最重要的一點,現在很熱。

  身為一碗好的涼麵,最要緊是涼!試問在汗水涔涔的炎夏,有幾個人能吃著熱呼呼
  的麵高喊,熱的過癮!其次就是麵要軟中帶Q,冰涼中帶有嚼勁,加上辛辣的醬汁
  淋上,青脆爽口的小黃瓜加紅蘿蔔絲,這就是一道完美的涼麵。

  這就是這個風俗的靈魂人物,涼麵!

  每天早上帶著二十元去高工路跟文心路交叉口的台中美,點一客涼麵當早餐然後上
  學,這就是我一天的開始。坐在早餐店吹著電風扇的熱風,吹起八卦雜誌上女星的
  美腿翻頁而過,真是人生一大享受。

  當然,這一切都要建構在有涼麵的因素下!

  因為這家早餐店的涼麵實在是棒,所以在下常常光顧也是很正常的事情,直到那天
  發生了一件慘痛的事情……那是一個假日的早晨,拖著疲憊的身軀,還有聊一整個
  晚上MSN的惺忪睡眼,我按慣例到了高工路跟文心路口的台中美點了一道涼麵。

  「不好意思,我們賣完了!」「天殺的!該死,是哪個混球王八蛋搶走我的涼麵!
  」當然這句話我只敢在心中默念,我相信老闆手上的刀子不只能切吐司,我四下張
  望了一下,是那個僑泰中學的矮個子,還是那個看起來行將就木,不、老態龍鍾的
  老爺爺?是那個急忙逃避我質疑眼光的上班女郎,還是那個台中高工的清純高中女
  生?

  所有的人似乎串通似的用狐疑的眼神望著我,告訴你們,既然你們都不肯承認的話
  ,你們就都該死了,我會把你們的樣子一個個記住執行我的報復計畫的!特徵:矮
  子、老頭、破褲襪、D罩杯!

  很好,台中高工那個女學生,這邊沒你的事了,涼麵當我請你的好了!

  第二天,一樣是假日,這除了證明昨天是禮拜六之外完全沒有其他用意,我刻意提
  早十分鐘到,然後在那幾個人出現之前把涼麵買走。

  「老闆涼……」矮子說到一半
  「老闆給我一個涼麵帶走謝謝!」我連珠砲似的搶著說完,順便把二十元拋桌上!

  矮子用一臉憤怒的表情看著我囂張的揚長而去,我的心中幾乎忍不住要大喊,得罪
  我的人沒有好下場啊啊啊啊啊!從那天開始我一連得罪了老頭跟破褲襪幾次,正當
  我打算終止這個恐怖的報復之時,我發現事情已經來不及阻止了,矮子搶在破褲襪
  結帳前連珠砲似的點涼麵,換破褲襪用怨毒的眼神瞪他。

  彷彿是上天注定的現世報似的,而我也莫名其妙被捲入這一場戰爭,老頭居然搶在
  我面前點涼麵,這實在是不能饒恕啊啊啊啊!這場殘酷的戰爭掀起一場腥風血雨,
  就在那家高工路跟文心路交叉口的台中美上展開了,也成了台中市南區的一個新風
  俗、新傳說--搶涼麵!

  為什麼不早一點去買就不用跟人搶了不是嗎?我相信,強者的宿命是戰鬥,而他們
  的內心一定也這麼認為著……

  我相信。

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  寫完了,快九點了我要趕快去搶涼麵了。



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